肉制品加工工

一、*证书简介 *证书是劳动者具有从事某一职业所必备学识、技能的证明；是劳动者求职、任职、依法独立开业的凭证；是用人单位招聘、录用劳动者和兑现工资待遇的主要依据；是境外就业对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。该证书*通用，终身有效。 二、课程内容： 初级工： 基础知识部分 一、职业道德 二、基础知识 三、食品安全相关知识 四、安全生产知识 五、相关法律法规常识 岗位技能部分 一、操作前的准备 二、原料修整 三、原料腌制 四、肉制品加工（侧重于企业加工的肉制品品种实操技能） 五、成品包装、储藏 中级工： 基础知识部分 一、职业道德 二、基础知识 三、食品安全相关知识 四、安全生产知识 五、相关法律法规常识 岗位技能部分 一、操作前的准备 二、原料修整 三、原料腌制 四、肉制品加工（侧重于企业加工的肉制品品种实操技能） 五、成品包装、储藏 高级工:(正在报名） 基础知识部分 一、职业道德 二、基础知识 三、食品安全相关知识 四、安全生产知识 五、相关法律法规常识 岗位技能部分 一、操作前的准备 二、原料修整 三、原料腌制 四、肉制品加工（侧重于企业加工的肉制品品种实操技能） 五、成品包装、储藏 六、产品试制 七、生产管理 技师：（正在报名） 岗位技能部分 一、操作前的准备 二、原料修整 三、原料腌制 四、肉制品加工（侧重于企业加工的肉制品品种实操技能） 五、技术创新 六、生产管理 七、培训指导 论文答辩部分 由论文编写专家辅导写作 高级技师： 岗位技能部分 一、操作前的准备 二、产品试制 三、技术创新 四、生产管理 五、培训指导 论文答辩部分 由论文编写专家辅导写作 三、课程收费： 初级工：培训600元/人（鉴定、取证按当地鉴定收费标准执行） 中级工：培训800元/人（鉴定、取证按当地鉴定收费标准执行） 高级工：培训1600元/人（鉴定、取证按当地鉴定收费标准执行） 技师：培训3500元/人（鉴定、取证按当地鉴定收费标准执行） 高级技师：鉴定、取证按当地鉴定收费标准执行 注：以上各项按*规定培训人数不少于50人/期培训班。 四、申报及培训认证程序 1、下载报名表 职业培训--文件下载。 2、填写报名表、鉴定表，并需提交个人相关工作履历证明，两寸蓝底免冠照片六张，身份证和学历复印件各两份。 3、北京今日阳光职业技能培训学校或将报名表传真至 4、经审核并确认符合申报条件者,需按标准交纳培训和鉴定评审费。 5、在北京参加*培训和考试，并经*专家鉴定评审。 6、考试合格者颁发肉制品加工技师*等级证书。