四川特色烤鱼

课程名称 四川特色烤鱼 课程内容 主要传授川、闽、粤和潮州卤水调制及制作流程.(任选其中两种) 内容包括：香料的配制、卤水的熬制和保管等。如：卤鸡爪、牛肚、鸡翅、鸡腿、鸭爪、三层肉、豆干、腐竹、笋干、鸭、猪耳。 适合学员 凡爱好本专业者均可报名参加培训 授课机构 泉州南洋厨师学校 上课地点 泉州市区南俊路承天巷85号（市文化宫旁） 公交路线 乘公交5、7、8、9、10路到文化宫站下车（往南俊路走100米） 乘公交9、10、16、18、24、25、602路至承天寺站下车即到 授课时间 6天（周一至周六），学会为止 课时安排 上午8：00——11：00 下午 14：30——17：30 晚上19：00——20：30 培训效果 熟悉掌川、闽、粤和潮州卤水调制的制作流程； 学习教材 采用手把手教学法 证书发放 学员结业后，颁发省劳动厅上岗证书。 就业方向 开小店 培训费用 电询 报名资料 新生持户口簿（或身份证）复印件2张，二寸黑白近照6张 联系方式 电话：0595-28908199 QQ：100860595