昆明茶艺师培训

茶艺师培训的重要性：茶道最早起源于*。*人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。*的茶道早于日本数百年甚至上千年，*的茶道可以说是重精神而轻形式，在各历史阶段也有不同的表现，各种茶也不尽相同，百花齐放，但都体现了“清、敬、怡、真”的茶道精神。 “和、静、怡、真”成为*茶道的四谛。因为，“和”是*这茶道的核心，是茶道的灵魂。“静”是*茶道修习的方法。“怡”是*茶道修习的心灵感受。“真”是*茶道终极追求。 云南作为世界普洱之乡，全世界人名都最我们云南茶艺师的技艺寄予了厚望，同时也对我们茶艺师的水平提出了很高的要求，也就是对我们的茶艺师培训提出苛刻的水平要求，因为我们培训出来的茶艺师不但代表了我们的培训中心更是代表了我们云南的茶艺师造诣，所以我们的茶艺师培训课程的设置和培训效果都是根据*职业技能培训标准和经过省内外专家评定才可以进行施教，以确保我们的学员毕业以后都是被社会认可的一流茶艺师。 *职业技能培训标准课程 *章 茶文化基础知识 *节 *用茶的源流 第二節 饮茶方法的演变 第三節 第三节 *茶文化精神 第四节 中外饮茶风俗 第二章 茶叶知识 *节 茶树基本知识 第二节 茶叶种类 第三节 *名茶及产茶区 第四节 茶叶质量鉴别 第五节 茶叶保管常识 第三章 茶具知识 *节 茶具的种类及产地 第二节 瓷器茶具 第三节 紫砂茶具 第四节 其它茶具 第四章 品茗用水 *节 品茶与用水的关系 第二节 品茗用水的分类 第三节 品茗用水的选择 第五章 茶艺基本知识 *节 品饮要义 第二节 冲泡技巧 第三节 茶点选配 第六章 科学饮茶 *节 茶叶主要成分 第二节 科学饮茶常识 第七章 茶叶标准与茶艺馆卫生知识 *节 国内市场商品茶现行标准 第二节 *茶叶质量卫生标准 第三节 茶艺馆的卫生要求 第八章 法律、法规知识 *节 劳动法常识 第二节 食品卫生法常识 第三节 消费权益保护法常识 第四节 公共场所卫生管理常识 第五节 劳动安全法规常识 第九章 职业道德 *节 职业道德基本知识 第二节 职业守则 第十章 礼仪与接待 第十一章 准备与演义 第十二章 服务与销售