酒店管理与服务

培养目标： 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务*线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 主要课程： 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 就业方向： 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员； 各类旅游公司，旅游管理*工作人员； 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事业务洽谈、对外联络服务工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事市场调查、情报、信息服务等工作。 招生对象：高中、中专及同等学历者 学 制：三年 开学时间：2010-08-10 报名截止：2010-08-31 学 费：电询 颁发证书：相关专业*承认毕业证书