华夏小吃培训

深圳*小吃重庆鸡煲技术培训

2011-05-08 11:29  295次

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奇味鸡煲的做法 重庆鸡煲技术培训 重庆火锅技术培训 深圳华夏小吃培训中心,请搜索“华夏小吃培训”“13603046900”奇味鸡煲的做法,重庆奇味鸡煲培训 奇味鸡煲 项目特色: 奇味鸡煲源自深圳向西村,在华南刚刚流行不久,但因为口味浓厚 香而不腻。深受各地馋友喜爱,现在深圳市经营的鸡煲店家家客满。 鸡煲的特点: *鸡煲不仅可以大块朵颐吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉.青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品。 *开鸡煲店老板自己掌握技术可以省去聘请厨师的高额工资,还不用看大厨的眼色。 *鸡煲的利润非常大 但还让人们觉得不贵,比如一盘菠菜6元,只需4两菠菜按2元一斤记算成本8毛钱,真是翻了好几倍,几乎所有的涮品都可以达到这样的利润。 鸡煲:别名“重庆鸡公煲”“奇味鸡煲”“百味鸡煲”是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。 华夏小吃培训的鸡煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。 其具有精良的加工和独特的秘方,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。 华夏小吃鸡煲培训教学流程: 1、原料市场采购技巧*学员开业使用设备的采购地点及价格指导* 2、原料及辅料的前期处理技巧 3、鸡的腌制方法 4、高汤熬制方法 5、秘制鸡煲酱制作方法 6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 其它培训项目: 碳火烧烤培训、桂林米粉培训、砂锅粥培训、精武鸭脖培训、酸辣粉培训、四川卤菜培训、潮州卤水培训、酱香饼培训、肉夹馍培训、麻辣烫培训、桂林坛子鸡培训、鸡公煲培训、火锅培训、章鱼小丸子培训、诸葛烤鱼培训、肠粉培训、广式煲仔饭培训、关东煮培训、陕西凉皮培训、湖北热干面培训、麦香饼培训、南京鸭血粉培训、铁板烧培训、手抓饼培训、砂锅粉培训、炸酱面培训、麻辣小龙虾培训、包子、油条培训、盐焗鸡培训、早餐粥培训、冷饮系列培训、珍珠奶茶培训、刨冰培训、台湾冰粥培训等
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