深圳潮州卤水培训卤水快餐的做法潮州卤水配方学习

潮州卤水俗称生卤水，在很久以前潮州人都以体力劳动者居多，故潮州卤味口味会比较重，吃起来大咸大淡，而且鲜味比较重，请搜 深圳市神洲小吃培训所以潮州卤水都是以生卤为主。 也就是说原材料处理后再将原材料放入，再用猛火煮卤，令香味原材料全身。 潮州卤水现在在制作上不断加以创新，将各种药材，香料，配料灵活使用搭配，制作出一款款色、香、味、形、俱全的卤味菜品。 请搜索 深圳市神洲小吃培训 教学课程安排： 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……手把手操作 所有教学以实操为主，学员学不会留下来再继续学，不收任何费用，直到学会为止。选择小吃培训 就到深圳市神洲小吃培训来 1、卤制品的市场选料采购技巧 2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧 3、潮州卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法 4、潮州卤水颜色的处理（炒糖色等） 5、各种材料卤制的做法 等近几十个卤水培训品种 学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。 深圳市神洲小吃培训其他培训项目： 重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾西式快餐、五彩饺子、花式炒饭、广东养身汤、香酥椒盐排条、香酥童子鸡冰冻糖水等90多个小吃培训项目 更多小吃培训项目请搜深圳市神洲小吃培训 李老师 地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层（工商银行柜员机傍边或者国美电器农业银行右手边第二栋楼）即可看到我们的条幅