武昌家常菜培训

招生对象： 不能脱产来校学习的厨艺爱好者，如：家庭主妇、白领丽人、出国留学者等。*免费热线：4000－345－234 上课时间：每周六或周一至周五任一天 上午8：30--11：30下午2：00至5：00课 时：学会为止，每次学三至四道菜学 费（含实习耗材费）：1800元 培养目标： 如何让猪肉、牛肉制做得鲜嫩，鱼烧得色泽鲜亮，口感柔滑。通过系统而专业的操作示范、讲解、使烹饪技巧得以全面提高，使菜肴从颜色、口感、味道、营养、造型等方面有大幅的改进和提高。 菜 类： 鱼香肉丝、湘味小炒肉、菠萝咕咾肉、黑椒牛肉、水煮肉块、红烧鱼块、家乡滑鱼、滑炒鱼片、韭黄炒鱼丝、百味酥鱼、珊瑚鱼、菠萝鱼、麒麟鱼排、白汁烩鱼丸、剁椒鱼头、泡椒凤爪、五香牛肉、砂锅牛腩、爆炒鲜鱿、香辣基围虾、黄焖肉元、珍珠米元、炖汽水肉、眉毛腰花、三鲜锅巴、啤酒鸭、羊肉火锅、酸菜鱼、肉汁蒸水蛋、红汤卤水、豉香鸡、宫保鸡丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、三鲜豆花。 汤 类： 鸡汤、鸭汤、鱼汤、肉汤等高汤的熬煮方法。 上课时间:全日制上课,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00, 食宿问题：学校提供食宿费用自理,住每月150元(含水电),食堂购卡充值消费