烧烤培训漯河烧烤技术培训诸葛烤鱼培训

诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。 其中配料的运用是“诸葛烤鱼”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了上百次的试验，诸葛烤鱼充分借鉴重庆火锅的用料特点，诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代烹鱼新时尚。从烹饪手法上讲，诸葛烤鱼借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式；从口味上讲，诸葛烤鱼结合八大菜系，包罗万象，从而充分体现出自己的的风格与特色，独创一派。 诸葛烤鱼需要注意烤的火候不要太旺（用特制烤架，以木炭做燃料），火苗保持在微微发黄光即可，太旺会把原料烤糊；而且整个烤制过程要不断翻动原料，使之均匀受热即可。 新乡美食中心小吃培训中心长期提供诸葛烤鱼、烧烤培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。 公司名称： 新乡美食中心小吃培训连锁有限公司 公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到 乘车路线：新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车，南桥派出所南临即到 。 【公司有商务专车接送 请拨打联系电话】 联 系 人：栗老师 财富热线： 13837303082 在线ＱＱ：1208688903 邮 箱： 网 址：