横岗广式早茶培训班 深圳回头客
2012-02-29 13:13 1538次
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课程详情
深圳回头客小吃培训中心,是广东省*度很高的以饮食文化宣传、培训为主体,于2005年注册成立的培训机构。2006年又被深圳市劳动局设为深圳定点饮食培训机构,学员来自*各省市,以及少数来自国外的华侨、华人,来自港、澳、台胞的学员,几年来,回头客小吃培训中心已有12000多学员学成结业并成功创业。
广式烧早茶训课程安排
*课:虾饺、潮州粉果、小榄粉果、萝卜饺、韭菜饺;
第二课:奶黄包、豆沙包、生肉包、生煎包、花卷;
第三课:叉烧包、麦香包、笋汁馒头;
第四课:煎芋丝饼、马蹄糕、咸水角、春卷、煎饺;
第五课:蒸排骨,蒸凤爪,牛肉丸,鱼肉丸;
第六课:餐包,菠萝包; 蛋挞,叉烧酥,榴莲酥,肠仔包
第七课:椰汁糕,糯米糍,甜薄撑,咸薄撑,糕烧双宝;
第八课:糯米鸡,紫菜卷,腐皮卷,马拉糕,干蒸;
第九课:明火白粥 ,咸骨菜干粥 ,皮蛋瘦肉粥;腐皮果粥,猪肉肠,叉烧肠,鸡蛋肠
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