酒店管理—国威在线

调酒师 学习内容： 初级英式调酒师班培训主要内容：酒水知识＋洋酒识别＋摇酒＋吧台服务＋品酒＋初级鸡尾酒 40 款 + 吧台工作流程 + 中级鸡尾酒 60 款 + 鸡尾酒装饰＋啤酒 + 宾治 + 情侣鸡尾酒 + 考核 *流行鸡尾酒：子弹杯 + 试管酒 + 杯塔 + 沙滩酒 + 雪茄 果盘 : 盘头 + 各种水果雕刻法 + 水果拼配 高级鸡尾酒 + 自创鸡尾酒 专业介绍：随着我省对外开放和旅游业的繁荣，带动酒吧的新起与发展，所以社会上急需大批经过专业培训的调酒师应用型人才，针对目前调酒师人员紧缺的现实，本校开办调酒师全科特训班，“学有所得，学有所成，学有所用”是我们办学宗旨。 主讲：国际国内各种鸡尾酒、果盘制作、冰点制作、酒吧管理、咖啡、奶茶、果汁、花式等软饮料调制方法。 【学期：30天 学费1980元】 上课时间：9：00——11：00，周一至周六上课 调酒师资格等级：[*三级] [费用680元 ] [*二级] [费用880元 ] [*一级] [费用1080元] 调酒师 学期30天 学费1980元 上课时间：每日下午的14.00-16.00或17.00-19.00周一至周六上课，周日休息 主讲： 1、国际、国内各种鸡尾酒 6、奶茶 2、果盘制作 7、果汁 3、冰点制作 8、花式等软饮料调制方法。 4、酒吧管理 5、咖啡