冷锅串串香的制作 冷锅串串香的做法培训

冷锅串串香的制作 冷锅串串香的做法培训 请搜索（南京回头客小吃培训） 学习真宗的冷锅串串香就来南京回头客小吃培训 串串香又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。 串串香制作： 串串香，用七日以上之陈汤，当日现做调料，用布襄包裹，浸入其里，致之于釜，待沸腾，依蛋，丸，及各种菜肴下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，好了，一碗色香味俱佳的上等小吃就做成了，看上去娇嫩欲滴，尝之却是微辣，不由得继续食之以解馋，却是辣气愈演愈烈，至至不得已弃之，而意犹未尽，不得不望辣兴叹矣。 小吃系列培训项目： 鸭血粉培训、水煮串串香培训、冷锅串串香（冷锅王）培训、四川麻辣烫培训、重庆鸡公煲、火锅培训、潮州卤水培训、桂林米粉培训、酱香饼培训、绝味鸭脖、周黑鸭培训、桂林坛子鸡、早餐系列、砂锅粥、早餐粥等等 深圳市回头客餐饮管理公司驻南京办事处 热线电话：025-85568868 13914749898 网址: 联系人：王师傅 地址：江苏省南京市白下区莫愁路侯家桥12号6楼 【乘坐地铁2号线到上海路地铁站下车（1号出口）顺着莫愁路往南400米至侯家桥】