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云南酒店管理培训-姜泓吟学校谈投诉处理方法

2012-11-29 09:39  234次

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云南酒店管理培训-姜泓吟学校谈投诉处理方法 对待投诉客人的*恭维,莫过于对他的关心,酒店在接到宾客投诉时,为了很好的了解宾客所提出的问题,必须认真的听取宾客的叙述,使客人感到企业管理者十分重视他的问题。倾听者要注视着客人,不时的点头示意,让客人明白我们在认真听取他的意见,而且听取客人意见的代表要不时地说:我理解,我明白,我们一定认真处理这件事情! 为了使宾客能逐渐消气息怒,企业*主管或值班经理可以自己的语言重复客人的投诉或抱怨内容,若遇上的是认真的投诉客人,在听取客人意见时,还应做一些听取意见的记录,以示对客人的尊重及对反映问题的重视。 在投诉时,客人总是有理的。不要反驳客人的意见,不要与客人争辩。为了不影响其他客人,可将客人请到办公室内,*个别地听客人的投诉,私下交谈容易使客人平静。 要让客人理解,你是非常关心对方的休闲环境以及所受服务是否令人满意。如果客人在谈问题时表示出十分认真,作为代表企业的领导,处理投诉事件的当事人,要不时地表示对客人的同情,如:我们非常遗憾,非常抱歉地听到此事,我们理解你现在的心情!谢谢您告诉我们这件事!对于发生这类事件,我们感到很遗憾!我完全理解您的心情!等等。 如果客人的投诉的事情属实,企业要对此负责并要给予一定的补偿,这时我们就要向客人表示歉意并说:我们非常抱歉,先生(女士),我们将对此事负责,感谢你对我们企业提出的宝贵意见! 当客人的抱怨和投诉属实,你要表示同情和理解,同时当你决定采取行动纠正错误,你一定要让客人知道并同意,你采取的处理决定及具体措施内容。 如果客人不知道或不同意你的处理决定,就不要盲目采取行动。首先,你要十分有礼貌地通知客人,你将要采取的措施,并尽可能让客人同意你的行动计划;这样你才会有机会使客人的抱怨变为满意,并使客人产生感激的心情。 任何一位明智的服务性企业的各级领导甚至是服务员要经常感谢那些对企业服务水平或服务设施水准提出批评指导意见的客人,因为这些批评指导意见或抱怨,甚至投诉会协助我们提高管理水平和服务质量。 假如客人遇到不满意的服务,他不告诉我们,也不做任何投诉;但是,作为光顾过我们企业的客人,会讲给他的朋友和身边的人,这样就会极大地影响企业的未来客源市场,影响企业的声誉。为此,凡是对我们提出批评、抱怨甚至投诉的客人,我们不仅要欢迎,而且还要感谢。 把客人投诉的要点记录下来,这样不但可以使客人讲话的速度放慢,缓和客人的情绪,还可以使客人确信,企业对他所反映的问题是重视的。此外,记录的资料可以作为解决问题的根据。 :;0871-3627206 网址:; ;
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