酒店职业经理人课程

酒店职业经理人课程 一、学习目的： 正确认识酒店经理的角色扮演和职责掌控，快速掌握团队的建立、培训、管理、考核的方法，掌握对客户进行有效管理的方法和合理应对客户投诉的处理技巧。 二、学习内容： 1、酒店职业经理人管理实务 2、现代饭店房务管理技巧 3、酒店经理管理职责与领导艺术 4、宾馆关系管理与投诉处理技巧 5、餐饮酒店人力资源管理的四份契约 6、酒店督导管理方法 7、酒店餐饮服务礼仪 8、餐饮酒店企业文化建设教程 三、学习对象： 1、 酒店或娱乐场所的营业员 2、 酒店或娱乐场所的在职经理或副理 学时：2天 收费标准：980元/人