恒品智教育 公共营养师 专业培训
2014-08-29 14:26 312次
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公共营养师 (*一项不允许越级考试)
公共营养师是*劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过*考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
根据*人民共和国劳动和社会保障部《关于开展营养师统一鉴定的通知》,06年开始在*推行营养师认证考试,从业者必须经过相应培训并取得证书后方可上岗。
一、 培训对象:
医院医生、护士、助产士、幼儿园老师、养老机构从业人员、在校*生学医学、生物学、营养学相关专业的、药店的职员、酒店的厨师、做美容、营养保健、自己开诊所的、健康管理公司、职业技术学校,学旅游、餐饮、厨师的以及关注自身健康的人们。
二、 培训内容:
1、《基础知识》共九个章节:公共营养师职业道德,医学基础,营养学基础,食物营养基础,膳食营养指导,人群营养,营养教育和社区营养管理基础 食品卫生基础 相关法律法规
2、《*二级》:膳食调查和评价,人体营养状况测定和评价 ,营养咨询和教育,膳食指导和评估,食品营养评价,社区营养管理和营养干预,培训和管理
3、《*三级》:同上,比二级少了培训和管理
三、培训师资:
资深营养学、医学教授和外聘营养专家学者任教
四、培训方式:
统一教学大纲,理论与实践知识与技能,培训与应试指导相结合。
五、课程设置:
面授课程:每周日上午9:00-12:00 (3h) 下午1:00-4:00
网络课程:网络课程的老师是资深专家提供,上课时间非常灵活,公司提供你一个账号和密码,可以随时登陆公司内部的网站来学习。网络课程有视频和音频可随时点看。视频和音频、PPT课件可以下载,课程不过可以免费重修二次。
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