山东学特色火锅的技术 小吃培训

干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色鸭头老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚*理想餐饮新宠。 香香姐特色干锅鸭头学习内容：原料的选择，鸭头的卤制技术、锅底炒制、小料制作、手扯面制作技术、全套技术包教包会，只收一份费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。