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无锡厨师培训重点讲授川鲁粤淮阳四大菜系培训

2019-07-05 13:38  380次

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课程详情
无锡博奥厨师技术培训重点讲授川、鲁、粤、淮阳四大菜系的理论与实操,四大菜系中等具有代表性的各系名菜烹调方法和烹调技巧,合适人群,可熟练的掌握常用菜品的制作技术,并能达到独立开办中、小型餐馆的技术水平。也可量身定造所需菜式学习。 1、西式烹调技术的发展史; 2、英式、法式大餐等技法; 3、汤类、热菜、冷菜等技法; 基本学习内容包括:刀工-切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等。重点学习国外常用的中餐菜式、混达方式、创意菜式等。 适合人群:通过此学习能够获得*劳动与人事保障部的技能证书,全球通用。对于出国工作、就业有非常大的帮助。 地址:无锡博奥美食技术培训-- 无锡厨师培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师培训----厨师技师培训--高级技师厨师---无锡小吃培训---无锡小吃创业培训----无锡早点小吃培训----无锡特色厨师培训-----无锡高级厨师技能培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 证书用途:本学校出的厨师资格证书*联网电子注册出国有效。
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