慧源食艺

北京面点西点培训班

2010-07-04 11:46  1078次

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课程详情
一根面、手拉面6天 1500元 学习面的调制、兰州拉面一根面的各种技法、技巧实操练习。 蛋糕裱花班10天 1800元 学习十二肖、各种花卉、动物、人物等 中西面点班 中级一个月 1800元 高级一个月2350元 学习内容:以实际操作:蒸、煮、炸、烤等及多种陷、心等时尚小西饼。 西式面点全科班 2680元 1个月 讲授西点制作工艺、面包店的经营与管理的专业知识;系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔等多种西点制作技术. 包括裱花深造班内容
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