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学舒芙蕾选赛西维 肇庆舒芙蕾技术学校 舒芙蕾职业培训学校 舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。意思是叫做超难搞，就是用最简单的材料和最复杂的烹饪工艺做成这道甜点皇后。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。舒芙蕾是法医是Soufflé，该词来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。舒芙蕾怎么做的，肇庆哪里有教舒芙蕾的，做舒芙蕾要注意什么 【课程名称】：法式烘焙精品班 【学习对象】：想提升店面产品档次、有一定的烘焙技术、从烘焙的基础知识到法式烘焙的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员舒芙蕾怎么做的，肇庆哪里有教舒芙蕾的，做舒芙蕾要注意什么 【课程内容】：1、法式蛋糕的理论知识； 2、法式蛋糕工具、原料、烘烤技术学习 3、欧蓓拉蛋糕、布朗尼蛋糕、拿破仑蛋糕、闪电泡芙、修女泡芙、心太软蛋糕、舒芙蕾蛋糕、天使蛋糕等法式烘焙蛋糕高端产品； 4、法式蛋糕在店面中与其它产品的搭配与定价等。 【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！舒芙蕾怎么做的，肇庆哪里有教舒芙蕾的，做舒芙蕾要注意什么 【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导. 肇庆赛西维烘焙学校