无锡学四川麻辣烫酸辣粉小吃培训招生
2019-08-08 13:24 164次
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- 开课时间:滚动开班
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- 乘车路线:21、41、65、76、160、45、777
课程详情
无锡学正宗重庆小面牛肉面技术,学到真正的技术才能走上致富的道路.改变一生。梦想从这里开始吧!欢迎来免费品尝!
1.秘制香辣、辣椒面;
2.秘制红油辣椒面(纯香辣、颜色红亮);
3.打佐料的技术、先后顺序、比例;
4.煮面条的技巧(三碗五碗一锅搞定);
5.秘制高汤;
6.15种小面佐料(颜色红亮、香味浓、味道鲜);
7.秘制酱油、菜籽油、花生米、煎(卤)鸡蛋;
8.怎样选香料,如何降低成本;
9.高汤.佐料.各种臊子的保管;
10.帮助开面馆选址、开业经验.免费提供一切咨询;
11.门面的大概设计、各种器材餐具的选购;
12.小面培训技术有:特色牛肉面(松软.香味浓);
肥肠面(有劲道香味浓).杂‘酱面,特色豌杂面(豌豆溜趴、香味.浓)豌豆面,西红 柿鱼丸面 、西红柿鸡蛋面 、担.担面,干溜面、排骨面、酸菜肉丝(香味扑鼻回味无穷)、泡椒肉丝、泡椒鸡杂、凉面、抄手系列、砂锅米线系列、特色酸辣粉等。
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