桂林米粉技术培训

项目名称：桂林米粉技术培训 项目介绍：桂林米粉已经有2300年的历史。醉味桂林米粉以其嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而风靡各地。 培训内容：正宗顶级卤水的配方和熬制方法，米粉高汤的熬制方法，传统经典的卤粉制作方法，脆皮（锅烧）的制作方法，牛腩制作，酥黄豆、爽口肉、专用辣椒、酸辣笋尖、酸豆角的制作方法。随到随学，学习全过程自己亲手操作，包教会，学会为止。 培训费用：2580元/人/次（夫妻可一起学习），食宿费20元/天/人（也可自理）