无锡博奥职业

无锡小吃快餐厨师培训湘菜厨师小炒培训

2019-10-04 14:10  129次

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课程详情
无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡小吃快餐厨师培训湘菜厨师小炒培训 实际操作内容: 1.首先练习基本功抛锅、刀工、多达50多个湘川赣口味的菜品培训(另外送例汤制作培训); 2.接着练习切菜、打合; 3.开始上灶台炒菜; 4.快餐炒菜技术概述; 5.各类原料优劣的鉴别; 6.设备、工具认识; 7.配料存放技术; 8.原料存放、保鲜技术; 9.菜品搭配禁忌; 10.各类原料预处理方法; 11.各种味型调制; 12.各类菜品的保存技术; 13.调料的市场行情; 14.店面选址与指导; 15.投资预算分析与经营管理方法 。 培训时间不限制学习时间,学会为止。一般10-13天左右,视个人情况而定。 无锡博奥厨师培训方式: 1、无锡博奥职业技术培训常年培训,随到随学; 2、不限时间,节假日照常培训; 3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 地址:无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208 联系人:王老师 公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)。
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