无锡新区厨师技术培训鲁菜技术培训优惠招生

无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡新区厨师技术培训鲁菜技术培训优惠招生 鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是*传统四大菜系（也是八大菜系）中*的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史悠久、技法丰富、难度高、见功力的菜系。 学习流程： 1.从基本功开始，认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性； 2.各种菜品的改刀处理技巧； 3.各种食材的前期处理，主料、辅料的合理搭配； 4.热锅、勺功、火功、翻锅技术、油温技术的学习； 5.烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法的学习。 6.传授干料的泡水处理和食材的去腥处理技术； 7.各种成品菜品的炒制技术； 8.店面装修设计，选址开店指导； 9.专家讲解开店流程及经营管理； 学习时间：学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。 地址：无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208 联系人：王老师 公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。