无锡厨师快餐技术培训博奥湘川菜培训报名点

无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡厨师快餐技术培训博奥湘川菜培训报名点 一、无锡博奥各式小炒培训品种： 无锡博奥快餐小炒培训项目共计有50款菜，款款经典，样样新鲜。其中包括了有：酸豆角肉末；芹菜香干；红烧茄子；农家小炒肉；香干回锅肉 ；尖椒猪肝；莴笋炒肉；8、玉米粒肉；9、红烧鱼块；辣子鸡丁；韭菜炒河虾；香辣小鱼干；麻婆豆腐；红烧排骨；青豆角橄榄肉末；青椒炒鸡蛋；青椒榨菜肉丝；金针菇肉片；酸辣土豆丝；黑木耳肉丝；油豆腐肉片；西红柿鸡蛋；、梅菜扣肉等等。 二、基础学习： 1、食材的炒前处理； 2、抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）； 3、切配的基本功练习； 4、打荷学习； 5、炒菜时火候的掌握。 6、炒菜油温的辨别； 7、如何做出美味小炒的窍门。 快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。 地址：无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208 联系人：王老师 公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。