面条系列

粉浆面条系列：1500元

培训内容：粉浆面条 热豆腐 许昌野菜面条 野菜汤 炒凉粉 

培训课程：

1.原材料的认识和选购

2.粉浆的制作过程

3.粉浆面条制作流程

4.热豆腐制作

5.热豆腐汁和配料的制作

6.野菜汤的制作流程

山野菜杂面条  700元

培训内容：各种杂面条的手工制作、配菜、辣椒油

培训课程：

1、原材料的认识和选购

2、杂面的手工制作

3、配菜的搭配

4、山野菜杂面条的制作流程

粉浆面条 学费  700元

培训课程：

1.原材料的认识和选购

2.粉浆的制作过程

3.粉浆面条制作流程

4.成品的制作

郏县饸饹面系列    1300元

培训内容：原味、麻辣、香辣，酸菜鸡丁饸饹面、牛肉饸饹面、肥肠饸饹面、

三鲜饸饹面、野山菌饸饹面、底料制作、红油制作、面的制作

培训课程：

1、骨汤的熬制

2、底料的制作

3、各种卤的制作4、面的制作

5、成品的制作