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酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期…
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香香姐小吃培训专家酱羊蹄培训内容：羊蹄的选择，羊蹄的处理，香料的配置，羊蹄的酱制技术。全套技术只…
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坛子鸡是云南腾冲*的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂…
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铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透*各地,经历数年市场培育,在各…
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铁板豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保*，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心卖…
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罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先…
过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配…
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Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，…
钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以…
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果木烤鸭又称为北京烤鸭，果木烤鸭为挂炉烤鸭，果木烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇…
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