饸饹面是一种汉族传统特色面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(…
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胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是**早餐中常见的传统汤类…
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火锅培训火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是*独创的美食,历史悠久。…
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火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是*独创的美食,历史悠久。据考证,…
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罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇庆县(今崇州市)的汉族风味小吃,已有50多年的历史。它是用小砂罐先…
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麻辣烫是草根美食,久经时间考验,群众基础深厚,物美价廉,*各地都接受;喝营养骨汤是消费特色,健康时…
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定州焖子是河北定州最有名的汉族传统小吃之一。*常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物,皮冻状,佐食驴肉增…
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香香姐豆腐脑*特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,…
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久久鸭脖源于“九九鸭”名,乃取一汤姓士乳名“九九”。“九九”年轻时,善良真诚,勤劳聪慧,于重庆饭…
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烤冷面,*一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成…
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隐居琅琊县的诸葛亮*吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同,别具特色。诸葛亮每…
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香香姐小吃培训中心牛肉面的培训内容:面的选择,面条的制作技术,面的煮制,牛肉的选择,处理技术,卤…
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石家庄香香姐小吃培训餐饮技术品质专家,盆盆鱼培训内容:鱼的选择,鱼的处理技术,材料的选择技术,材…
啤酒鸭火锅,是四川近两年新兴的品种,已风行*,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤…
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披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发…
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香香姐 餐饮技术品质专家。香香姐特色培训内容:鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术 菜品 的搭配煮制技术,…
演讲口才与交流特训营课 程 简 介哈佛*教授认为:成功百分之八十在于情商,就是指自信、热忱、沟通、人…
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火锅鸡起源于河北省沧州市,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭…
如今很多人拥有一腔创业热情,但是眼看高额的加盟费用和开店成本装修房租水电等等,让一些小本创业的望…
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