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一 山东杂粮煎饼 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。…
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一 关于煲仔饭 掀开盖，菜香扑鼻，调味汁浇在饭上，滋滋的响。金黄的锅巴，勾人食欲大动，吃起来，浓郁…
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一 对早餐的认识现代科学的昌明和进步，人类在不断遭受各种疾病的攻击的同时不断认识到健康的重要性，加…
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培训内容炸鸡系列：●香辣鸡腿●香辣鸡翅●麻辣鸡翅●无骨鸡柳●上校鸡块●劲爆鸡米花●墨西哥鸡肉卷●…
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一 台湾牛肉面（粉）的背景及特点台湾社会在四五十年前几乎很少有人吃牛肉，五○六○年代的台湾，牛肉还…
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一 重庆酸辣粉 重庆酸辣粉，主要以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等…
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一 火锅起源《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）…
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莆田卤面培训情况培训内容●招牌莆田卤面●炝肉卤面●炝肉豆腐汤●豆腐丸子汤●扬州炒饭●鸡蛋炒饭●鸡…
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一 章鱼小丸子背景 章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本*的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食…
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一、特色小龙虾介绍特色小龙虾，起源于*中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江…
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