香香姐餐饮专家教授你:鱿鱼的选择技术,处理技术,切制技术,串制技术,烤制技术,各种蔬菜的打理技术…
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香香姐小吃培训馅饼培训内容:面粉的选择,面的和制,肉馅技术,素馅技术,饼的做法,馅饼的煎制技术。…
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烤肉其*特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口…
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香香姐道口烧鸡培训内容:鸡的选择,鸡的处理技术,卤肉料的秘方,鸡的着色技术。全套技术无保留培训,…
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大碗牛肉一道秋冬季节常吃的家常菜,滋补软烂,味道芳香独特,可搭配面条,米饭;让不吃牛肉的你也喜欢上吃牛…
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饭店主打菜、鲤鱼经过特殊的腌制、炸成金黄色、色香俱佳、火锅内现点豆腐、加入高汤、放入炸好的鱼、汤…
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正宗定州口味、香而不腻、馅香皮脆、色泽红润 传授手掰肠配方、秘制香料配方、灌制技术、煮制技术、熏制…
茶油鸭是一道汉族名菜,低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鸭…
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香香姐五谷现磨豆浆培训内容:五谷杂粮的选择,处理,黑芝麻豆浆,红枣豆浆,红豆豆浆,绿豆豆浆等各种…
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香香姐小吃培训的无矾油条外观和口味上都保持优质品质,油条不变形、不吸油,表面平整、均匀,无塌陷;…
碗托培训 碗秃培训 柳林碗秃培训 平遥碗秃培训 山西小吃一种,荞面面制作,蒸好后,碗底会有一层薄的面…
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香香姐特色炒面培训,包括面的选择,面的和法,面条的制作,面的煮制技术,蔬菜的搭配和处理技术,菜品…
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坛子鸡是云南腾冲*的汉族小吃,源于明末,兴于清初,相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛(或特制砂…
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香香姐特色干锅学习内容:原料的选择,材料的加工技术,干锅炒制技术、菜品的制作技术。全套技术包教包…
红焖羊肉是河南新乡特色美食,由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制,曾一度风靡京城。香香姐餐饮…
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火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是*独创的美食,历史悠久。据考证,…
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香香姐餐饮技术品质专家,大陷馄饨 从制皮技术 调馅技术 煮制技术 兑汤 技术 香油制作技术 全套培训只收…
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奶昔口味香甜滑嫩,配料丰富,可根据个人喜好任由搭配。奶昔营养丰富,食用方便,容易被消化系统吸收。…
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