现磨豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,…
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一、培训内容1.西式炸点:●署条●香辣肉串●骨肉相连●香炸热狗●台湾热狗●台湾贡丸等;2.炸鸡系列:…
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一、项目简介 端午节吃粽子,这是*人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁…
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一、项目介绍牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期,…
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一、项目简介漳州卤面,久负盛名,据说已有一千三百多年的历史。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干…
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一.永安粿条特点 永安粿条历史悠久,其特点是色白细嫩、口感爽滑。搭配活肉和套肠以及永安本地特有的黄…
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一.老北京卤肉卷项目介绍 卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛…
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一、饺子 水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。饺子深受*广大人民…
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一、培训内容 培训内容 里脊肉串全套技术培训课程安排1、油炸里脊肉串所用工具的介绍;2、里脊肉的选…
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一、方燕烤猪蹄 方燕烤猪蹄*秘制配方,精选48余种名贵中草药、*酱料调制而成。无需腌制,调味…
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一 披萨简介:披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的…
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一.台湾简介 台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正…
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一. 锅边糊的历史与特点 鼎边糊(又称锅边糊),福建福州汉族*佳点,风味小吃,与肉饼等配食,为当地早…
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一.簸箕板的历史与特点簸箕板的来历:武平人全属客家,他们吃簸箕粄吃了多少年?说不清楚。只知道自西晋…
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一 酸笋面介绍:厦门的酸笋面类似砂锅的做法,汤头非常鲜美酸得过瘾。依个人口味有多种料头可选择,再选…
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一 麻辣香锅麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料…
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一 重庆鸡公煲简介 重庆鸡公煲,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越…
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一、黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖…
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一 重庆石锅鱼的背景及特点 作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双…
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一 凉皮凉粉凉面凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类…
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