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香香姐 餐饮技术品质专家。香香姐特色培训内容：鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术 菜品 的搭配煮制技术，…
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驴肉火烧是一种*地区极为流行的汉族小吃，发源于河北省古城保定市，广泛流传于*平原，后发展为南北两派…
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卤煮鸡、鸭形美丰满，色泽红艳，浓香味醇，肉嫩鲜美，软而不烂，骨脆透香，食后开胃健脾。香香姐小吃培…
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老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感…
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凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的*三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，*上不少地区…
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“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼，放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条、京葱段…
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酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期…
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鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤…
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罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先…
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