麻辣烫是草根美食，久经时间考验，群众基础深厚，物美价廉，*各地都接受；喝营养骨汤是消费特色，健康时…
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香香姐*酥饼，特点是色泽金黄，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口酥层皮饼，质量要求较高，做法精…
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。甏肉干饭培训：甏肉制作技术、卤茄子、卤尖椒、卤鸡蛋、卤豆皮、卤丸子、卤豆腐等全套技术。随到随学 …
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朝鲜冷面（俗称朝鲜面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面…
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香香姐重庆鸡公煲培训结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的…
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麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根…
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钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以…
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香香姐餐饮技术品质专家 ，臊子面培训内容：和面与切面的技术与技巧，臊子的制作流程及制作技巧，学员实…
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香香姐餐饮技术品质专家水晶饺子培训内容：面粉的选购，面的和法，分剂子，擀皮，配料、酱馅、打馅、包…
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香香姐餐饮技术品质专家水煮鱼培训内容：鱼的选择，鱼的处理技术，鱼的刀工技术，鱼的腌制技术，配方配…
香香姐餐饮技术品质专家水煎包培训内容：猪肉*馅、素三鲜水煎包，面的选择，面的和法，*馅制作技术，煎…
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香香姐陕西凉皮培训内容：绝密卤汤。香绝密料油制作技术 辣椒油制作技术 洗面技术、面筋的制作技术 凉皮…
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香香姐小吃培训中心培训内容：原材料的选择，材料的处理，材料的煮制，汤的熬制，汤的冰镇处理技术。学…
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石头饼又称大名府油酥火烧，外酥里嫩，里边可以加卤肉，鸡蛋，香肠，胡萝卜丝，土豆丝，香酥可口，营养…
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香香姐特色烧饼学习内容：和面的技术，烧饼的制作技术，各种烧饼的制作包括油酥烧饼，芝麻烧饼，肉馅烧…
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一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色…
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果木烤鸭又称为北京烤鸭，果木烤鸭为挂炉烤鸭，果木烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇…
香香姐小吃培训八大碗培训内容：定州正宗口味、包括夹酥肉 、方子肉、条子肉、毛头丸子、甜丸子、肉丸子…
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