用料 水100g无盐黄油40g盐1.2g细砂糖2.4g低粉60g鸡蛋100g内陷淡奶油150g细砂糖15g1.将水+无盐…
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一直喜欢网红蛋糕的小哥哥小姐姐，喜欢网红到小清新系列的，喜欢网红数字蛋糕的，喜欢网红鲜…
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炎热的夏天，来一杯冰冰凉凉的甜品实在是太惬意了。但是那么炎热的夏天有蓝的出去买怎么办？…
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糖是制作西点蛋糕中必不可少的材料之一，比较常用的就是砂糖、糖粉和糖浆等等，如果你认为糖…
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￥1888.00材料鸡蛋1只，黄油10克，奶粉80克，糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适…
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学烘焙技术的小伙伴们，一定要清楚的一些烘焙技巧，惠州赛西维烘焙学校的专业烘焙老师给大家…
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软欧包虽然低糖，低脂，但是我们伟大的面包师为了让她的口感更受到大家的喜欢，就在面团的基…
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马上小朋友们的暑假来了，怎么过，怎么玩，很多家长都开始计划孩子们的暑假生活，如何让这个…
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起酥油（shortening），学名白油，看起来雪白，形似猪油，是烘焙业的专用油脂之一。它具有一…
￥1880.00都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷，更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大…
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都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷，更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大…
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都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷，更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大…
￥4000.00都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷，更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大…
￥4000.00都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷，更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大…
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蛋白霜制作的小蘑菇，在国外很多本西点书里都曾见过它的身影 。当你制作完一款蛋糕不知该如何…
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