学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，高级技师2名，高级讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。随着学校的培训体系完善和省*、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自2007年开办以来，*各地以及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才近千人。2012年3月学校被省*和人力资源保障厅评为“*专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。 学校响应省*、省人力资源和社会保障厅的文件，关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求，同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃，面向*走向*开启新的大门。我们必将以这一目标作为动力，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味营养健康的兰州牛肉拉面。 毕业的学员有自己创业开店的，学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。若毕业要上岗就业的学员，可安置到顶牛、熬骨香等*品牌在*各地店内上岗就业，同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。 培训期为30天，实习期为1—2个月。为保证教学质量，学校郑重承诺，学员随到随学，包教包会，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。学习期满，由甘肃省劳动厅和职业技能鉴定指导中心考发*通用的中英文《兰州牛肉面*证书》，出国有效。 顶乐兰州拉面职业培训学校是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的*一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。 学校于2010年获得由*质量诚信企业协会与*品牌价值评估中心颁发的“*消费者信的过AAA级品牌企业。” 2010年7月甘肃省烹饪协会将“顶牛纯汤牛肉拉面”列入甘肃名小吃。 2011年12月学校获得*高等教育学会（协会）后勤管理分会颁发的“*高校后勤服务*企业”。 2012年3月获得由甘肃省人力资源和社会保障厅颁发的“兰州牛肉拉面*专项职业能力考核实训基地”。 2012年8月参加了2012“兰州银行杯”兰州牛肉拉面技术大赛获得二等奖，并组织参加“百人拉面表演”同时获得获得*组织单位称号。 学校自2007年开办以来已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才近千人。学员成功开店率达90%，就业率高达*。 报名须知： 1.凡满16周岁以上，热爱本专业的城乡有志青年均可报名。 2.报名持本人身份证及2寸彩色免冠照片8张。 3.学校统一安排食宿，实行半封闭式军事化管理。本中心为每位住宿学员提供必备的生活日用品以及学习工具。 4.学员毕业统一全部安排工作，结业考发劳动部颁发的*通用的《中级面点师-牛肉面资格证》。 5.一期不会，下期免费再学，学会为止，免费进修。 6. 随到随学，循环教学。 7.学员来兰有专车接送。 地址：甘肃省兰州市西固区西固东路170号顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校（陈官营派出所旁边） 咨询热线：15509484568 联系人：达丽娜老师 学校网站：www.lmpxzx.com