铂澜森蒂国际西点*（TaoBloom International Patisserie Institute）是一家整合**厨艺教学资源、主要分享法式及意式烹饪技术，传播西式厨艺文化的精品教育机构。2017年，铂澜森蒂由德中捷、铂澜咖啡*等联合投资创建，追求品质生活，发扬工匠精神，不仅引入*海外师资，嫁接完整的国际教育培训及认证体系，更致力于专业系统的烘焙教学实践，服务于相关从业和创业人员。