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长沙无烟烧烤小吃车,无烟烧烤小吃培训,无烟烧烤技术

2011-03-24 10:34  749次

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绝味轩多功能无烟烧烤车,带你发财致富的小吃车 绝味轩烧烤小吃车是目前*设计最精,功能最全,使用最灵地特色小吃制作专用设备。绝味轩小吃车集烧烤、麻辣烫、铁板烧、油炸于一体,拥有它,你就有了焕然一新的面貌;推着它,你可以走街串巷,流动作业;固定它,你可以在店中以车代炉,快捷操作。 一辆小车与一个品牌,经绝味轩人的巧妙结合,形成了绝味轩特色小吃独有的品牌文化,也更好的塑造了绝味轩小吃车的市场形象。社会在发展,人们的生活水平在提高。吃卫生,吃品味,吃时尚,吃健康是人们现实生活中的新要求。一个绝味轩烧烤小吃车折射出了绝味轩人的爱心和责任心。那些独具匠心的设计,使小车烧烤在操作过程中,消除了灰尘的污染;做到了储热保温;达到了美观洁净;保证了色香味美。 烧烤 烧烤的原料有很多,荤的有什么排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。素的有什么豆腐干、豆腐皮、糍粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等。 总之烧烤的原料总原则是要干,在烤的过程中要视情况勤刷油,不易碎的要勤翻动,盐要适量,象土豆、馒头、饺子等这些干的素食,烤上硬壳味道比较好 麻辣烫 在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉九、虾丸、油豆腐、香菇、木耳等等;锅中加好滚沸的老汤,挑好自己喜爱的一串随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。所以,被人俗称为“街头麻辣烫”。 铁板烧 要做出最美味的铁板烧,其实是要把握时间的运用,基本上将铁板用高温烧热后,加油、再将材料放在铁板上烧,食品种类众多,鱿鱼、如热狗(香肠)、牛肉、羊肉、各类蔬菜炒饭、炒粉、鲈鱼等。因为各种材料所需要的时间都不同,时间的配合一定要恰到好处。调味方面带出香味,再加少许盐及胡椒、辣椒,这样香味便会更加浓郁了。 油炸 事先准备好的有豆腐干、小香肠、各类蔬菜、海带卷、里脊肉、香蕉、藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的油炸小吃,可以细细品尝、也可以边走边吃,价格便宜,令您回味无穷。 长沙市绝味轩特色小吃培训中心 名小吃,味出众,现场培训,包教包会,后期指导长期免费。 郑重承诺:学不会不收学费 联系方式:15674872431杨小姐
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