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杭州手工芋圆制作技术培训

2015-01-07 09:14  258次

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课程详情
手工芋圆制作技术培训 全球*新式甜品,全新独特配方,全新无与伦比的口感,全新时尚元素研发,全新注重消费者体验,注重消费者营养健康,上海顶正餐饮集团小吃培训中心,真诚为创业者服务,真诚扶持创业,创业改变人生。 培训内容 手工芋园、滑嫩仙草、红豆芋园、红豆地瓜、红豆布丁珍珠等 培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容 1、手工芋园:芋园1号 (芋园+绿豆+珍珠),芋园2号(芋园+红豆+珍珠),芋园3号(芋园+薏仁+珍珠), 芋园4号(芋园+花生+珍珠),芋园5号 (芋园+地瓜+珍珠),芋园6号(芋园+牛奶+珍珠); 2、滑嫩仙草:仙草1号(仙草+绿豆+珍珠),仙草2号(仙草+红豆+珍珠),仙草3号(仙草+薏仁+珍珠), 仙草4号(仙草+花生+珍珠),仙草5号仙草+地瓜+珍珠),仙草6号(仙草+牛奶+珍珠); 3、布丁红豆、芋园红豆、地瓜红豆、布丁珍珠; 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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