意大利传统手工比萨培训
2015-04-03 14:28 488次
- 课程价格:请电话咨询
- 开课时间:滚动开班
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- 乘车路线:25路
课程详情
本机构自2009年成立以来培训了数百名成功创业者!以技术培训为中心,服务创业者为核心宗旨。为广大餐饮创业者提供服务,能省去创业者因加盟而支出的大笔加盟费用,是广大中小投资者*的好项目!
培训特色:
1. 学员动手操作为主的技能实训
2. 低温发酵技术和二次发酵相结合的饼底制作工艺
3. 创新性的彩色饼底工艺制作技术
4. 理论与实践相结合
5. 教学严谨重点祥解,精华部分重点讲解,易懂、好学
6. 标准化的培训课程,全程技术指导
7. 全面了解比萨及管理经验让你开店无忧。
8. 小班授课,每期1至4人
培训课程:
*章、比萨基础知识
第二章、制作比萨的原物料、设备和品牌
第三章、发酵基础知识,必胜客发酵法和铁盘比萨,棒约翰发酵法和筛盘比萨,国际冷发酵法,米斯特金牌比萨,黄金至尊饼底发酵法
第四章、比萨制作详情,4种秘制比萨酱的制作核心配方
第八章、投资小型西餐厅、外卖店基础知识市场前景及日常运营管理
第九章,比萨产品设计超过30种
赠送,高清菜单图片
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