成都大手艺技能培训服务部

火锅培训、专业指导、随到随学、包教包会

2016-06-21 16:30  332次

  • 课程价格:请电话咨询
  • 开课时间:滚动开班
  • 上课地点:请咨询客服
  • 乘车路线:火车北站:下车后乘坐地铁1号线在锦江宾馆站下车(B出口),步行210米至锦江宾馆站坐45路在双丰路下车即到。

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课程详情
关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。 火锅培训内容: 1、火锅香料的识别和配方、火锅糍粑辣椒的制作方法、火锅底料的炒制方法 2、味碟的制作方法 3、火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法 4、各种鸳鸯火锅的制作技术和配方 5、3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级 培训时间: 周一至周日早上9点至下午5点,一般5-10天左右,视个人情况灵活安排,学会为止。
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