重庆咖啡师技能培训
2015-11-03 15:36 253次
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- 开课时间:滚动开班
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课程详情
培训方式:随到随学,实操为主,亦可周末学习。学习不分学时,学会为止
学习内容
【文化起源】咖啡的起源及历史,咖啡豆品种介绍及产地
【用具物料】各类咖啡制作的用具学习,咖啡壶的使用、咖啡机的使用等
【单品咖啡】巴西咖啡、曼特宁咖啡、蓝山咖啡、摩卡咖啡、耶加雪菲咖啡、炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡等
【意式咖啡萃取】 【奶泡技巧】
【拉花练习】桃心图形拉花、桃心、树叶、双桃心双树叶、郁金香、天鹅、小猫、小狗、兔子、猴子等
【美式咖啡】
【经典花式咖啡】爱尔兰咖啡、卡布其诺咖啡、冰泡沫咖啡制作、拿铁咖啡制作、冰拿铁制作、摩卡咖啡制作、冰摩卡咖啡制作、玛奇朵咖啡制作、焦糖马奇朵制作、爱尔兰咖啡制作、花式冰咖啡等
【奶茶饮品系列】西瓜冰沙制作、香芋冰沙制作、香草奶昔制作、草莓奶昔制作、芒果雪泡制作、水蜜桃雪泡制作、热奶茶制作、冻奶茶制作、柠檬茶制作、冻柠檬茶制作。
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