沈阳小吃培训骨汤罐罐面
2016-12-30 16:37 824次
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骨汤罐罐面
香香姐骨汤罐罐面培训内容:
面粉的选择,和面技术,面条的制作技术,香料的调制,小料的制作,秘制汤料制作技术,六种罐罐面口味制作,包括三鲜,海鲜,鸡块,番茄,酸菜,麻辣,老师手把手培训,随到随学,包教包会。免费后期咨询,免费技术升级指导。沈阳香香姐小吃培训中心热烈欢迎您的光临。
源自台湾,独具火锅与砂锅的特色为一体,其汤是整个面的精华,选用大骨鸡骨做药引配入当归,党参,百合,枸杞等十多种名贵中药经过特殊工艺烹制而成. 宫廷药膳罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃特制的.配料经过切、碾、滤、烘、炒、爆等工艺。宫廷药膳罐罐面色感鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。因为“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。营养精华汇聚一“罐”,各种新鲜肉类当日入罐,汤的淳厚与肉的鲜美相得益彰。长期食用可达到食疗的作用.
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