烘焙培训课程:法式西点全项21Days课程

如果你想学纯正的法式甜品 如果你想学前沿的法式甜品 如果你想学具有设计美感的法式甜品 请选择T Dessert！ 2017 TDessert乐得国际艺术烘焙培训 将带给你更新更棒的烘焙学习体验！ 烘焙培训课程详细内容介绍如下： 法式西点全项21Days课程 2月课程时间：2017.2.6-3.3 3月课程时间：2017.3.13-4.7 学习时间：13：30-19：00（每天5.5课时连续这习） 全程授课讲师：Pol Anter 零基础开始，循序斩地逐渐增加难度，保证学员学习无负担 法式西点全项课程—21DAYS 课程信息 THE COURSE INFORMATION T Dessert的#法式西点全项21Days课程#是专注教授针对店铺甜品、餐厅甜品为主的法式甜品课程。21Days课程中由国外具有丰富经验的甜品主厨（Head Pastry chef）全程授课，采用国际烘焙培训模式，理论结合大量实操，从而传授正确的国际西点制作技法，将不同的国际顶级西点大师带到TD课堂的作品加入课程中，亲自Demo和指导学员实操。所有配方，均为T Dessert带领国际合作研发队订制的正宗法式甜品配方；课堂练习食材，均采用国外进口原材，帮助学员识别食材优劣；每款甜品都设有装饰设计内容，教会学员如何在甜品上做设计。让所学产品兼具美味和独特性，从而立足市场。 *时间： 2017年课程现在发布，正在报名中...... 2017 年 2.6 ～ 3.3 （第 170201 期） 2017 年 3.13 ～ 4.7（第 170301 期） 目前只接受以上课程报名，后续课程安排请继续关注发布。 学 时： 21 天 上课时间： 周一到周五；13:30 — 19:00（每天连续学习课时）；周末根据课程休息 课程模式： 脱产学习；19 天课堂配方学习＋ 1 天Master Class高级课程 & 开店创业辅导+ 1 天创意结业作品展示 专业系统化培训 + 国际烘培前沿技术 + 全部国外配方（改良配方）+ 创意西点装饰＋甜品创业指导 课程特点： 适合零基础学习，一整套完整的学习过程，循序渐进逐步增加难度，与法国烘焙学校模式同步，保证学员学习无负担 适合人群： 有计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室、网络微店等的烘焙创业人、Boss&Chef；想提高专业技能的专业厨师；想学习国际最前沿甜品、西点艺术装饰的烘焙人 学费包含每位学员一套高级订制厨师服＋围裙；一本整套印制精美配方教材书；一套＋Master Class 顶级大师课配方教材；一本TD专属订制笔记本；每日制作所有原材料、打包成品盒、手提袋等。对于外地学员可以帮助安排住宿，并享受住宿补助！ 课程人数： 10 — 12 人（专享小班授课） 证 书： 在 T Dessert 完成全部专业课程后，授课讲师会根据学员的学习表现打分，合格后将颁发本机构该项课程结业证书。 并有机会获得由授课外教讲师亲笔签名的推荐信，证明学业成绩及相关职业能力。 学习要求 THE LEARNING REQUIREMENTS 无顾虑，课程由易到难，保证学员结业时都能学会并独立操作完成每一款甜品，每一个配方的制作。 特别提示：本课程属密集型学习，会安排进行大量实操练习，运用各种原材及工具，顾需要学习付出不同强度的脑力和体力。 另外，如在课程期间请假，我们为学员提供补课安排，请与课程顾问联络登记，我们将会根据近期学员数量，尽快安排。 课程内容 THE COURSE CONTENT T Dessert将法式甜品教授给大家，将判断甜品高低的标准告诉大家，将如何设计店铺甜品的方法告诉大家，“法乎其上，则达其中”，只有当你认识到一流的，才会判断，才有比较！ 让所有学员掌握：近40款正宗法式复合口味甜点，每种成品都由4-6个单品组合而成，全课程一共涉及超过160种单品配方和专业技巧的学习。外教讲师＋国际顶级大师步步演示，亲自带领学员步步实操，指导学习过程中的难题。纯正法国配方、MOF大师配方、改良配方、制作技巧、专业烘焙经验、创意盘饰设计、西点装饰等等；从专业国际厨房法则开始，由易到难，循序渐进，正规系统化学习，适合从零基础开始学习者，课程中所安排的Master Class，将学习米其林盘饰、MIX创意甜品、如何设计配方、分子料理甜品等国际前沿技能，并针对甜品店、 咖啡厅出售西点和堂食甜品等分析和分类讲解，加入创业辅导课程，帮助每位即将打开创业之门的学员们了解后厨运作各个环节?设备原料采购对接等。保证不同程度的学员均能掌握课程中所学每一款甜品的制作精髓。授课过程中讲师将会为学员现场解答制作过程中的疑问；当日课程结束后的制做成品学员可带走。 特色内容：国际顶级大师多种专属配方、分子甜品、分子料理新技法、米其林盘饰摆盘、甜品创意、2017 甜品新技法 ...... 烘焙培训课程特点 ? ● 课堂部分密集型学习安排，每天2-3种复合口味甜品的学习；外教讲师＋国际顶级大师，步步演示，带领学员步步实操。 ● 全部国外配方，国外*技法；外教讲师英文授课，全程中文翻译同声同传。 ● 创意考核制度，学员结业前独立创作结业作品参加考核与展示，讲师一对一针对性指导。 北京烘焙培训 北京烘焙培训学校 西点培训学校哪家好 面包培训学校那家好 烘焙培训 烘焙培训学校 西点培训 面包培训 面包培训学校 烘焙培训学校哪家好 烘焙培训课程