流行甜品私房班

流行甜品私房班 - 学习时间 14天 - 私房蛋糕 - 4天 上课时间 上午：9:30-11：30 下午：13:00-16:30 *天 裱花理论知识和工具认识，动物奶油，植物奶油的区别。花边学习及装饰。（贝壳边，绳边，豆边，曲奇玫瑰，裙边，叶子掉边）玫瑰花的练习和制作。 第二天 抹胚练习（方形，圆形，心形）。戚风蛋糕制作，杯子蛋糕的烘烤，沐浴娃娃的练习。 第三天 比基尼蛋糕，芭比娃娃，小汽车蛋糕。 第四天 红丝绒裸蛋糕，双层蛋糕，水果蛋糕，哆啦A梦。 韩式裱花 - 3天 上课时间 上午：9:30-11：30 下午：13:00-16:30 第五天 材料介绍和工具的使用，韩式奶油的打法方法，色彩的搭配，五瓣花，奥斯丁玫瑰，康乃馨的练习。 第六天 韩式玫瑰，菊花和叶子花型的学习，掌握花卉的制作技巧。 第七天 毕业作品：学习组装练习，韩式裱花整体蛋糕（打胚，抹面）。 创意甜品 - 7天 上课时间 上午：9:30-11：30 下午：13:00-16:30 *天 红豆沙、小丸子、糖不甩、双皮奶、姜汁撞奶 第二天 丝袜奶茶、港式冻柠茶、奶盖茶、抹茶拿铁、红茶拿铁、果汁奶昔 第三天 黑糯米、椰香紫米糕、布甸系列、白雪系列 第四天 冰沙系列、捞嘢冰淇淋、榴莲班戟、香蕉班戟 第五天 雪媚娘、抹茶大福、西米露、杨枝甘露 第六天 榴莲金雾、芋榴芒、爽榴芒、核桃糊、芝麻糊、红豆糯米糍 第七天 刨冰绵绵冰系列、黑凉粉、白凉粉、水果松饼、木瓜炖雪蛤 为什么选择乐蜜 -------------------------------------------- 趣味课堂 - CLASSROOM - 烘焙教学校园领导者