2024-11-01 16:30 637次
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南宁学包子技术培训,煌旗小吃培训学校包子馒头花卷培训班,课程内容包括学习包子馒头花卷整套技术培训内容(学习老面发酵技术、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握等)以及开店指导,课程以实操为主,教师在旁手把手指导,帮助学员掌握技能
原料、配料的基本认识和理论知识
老面的发酵技术教学,包教包会
讲解面点制作的基本手法。
教你各种各样馅料的调制方法
蒸制火候的把握也是需要一定经验
教会你各种包子的制作,
原料采购、保鲜技术,保障开店无后顾之忧
培训选址经验,经营模式经验等
以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观,很吃香。
经营早餐包点,靠在菜市场旁销售比较好,大多数顾客都是去菜市场买菜时,同时购买早餐的,或者小区、工业区的出入口处营销;经营方式灵活,根据自身的预算需求从:专门店铺—普通店面—流动小吃车等经营方式。
接待室
学习点1
学习点2