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烘焙小投资私房培训课程
【课程简介】
培养能熟练掌握奶油裱花和网红甜品的专业人才,适合专业兴趣和想开私房烘焙和烘焙工作室的同学学习
独具特色的理论课程,完全实操的教学体验,带你进入烘焙之门。
【课程内容】
一、奶油裱花、调色、手绘、复古花边、花型学习,各种成品蛋糕制作,能满足定制需求。
二、蛋糕、慕斯、西点课程,常温蛋糕、饼干系列、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、中式点心等成品制作学习
三、日式面包课程,各类日式甜面包学习,学习打面基础和配方原理讲解。