温州厨师培训
2010-04-01 13:24 1671次
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课程详情
*重点温州市就业训练中心,隶属温州市劳动和社会保障局。成立于1985年,中心集职业技能培训,职业技术鉴定,就业指导等职能为一体,是目前温州市规模*,设施设备最全的厨师培训基地,并设有温州市*中式烹调师职业技能鉴定所(即厨师考证所)。学员经培训期满,参加职业技能鉴定合格者,发给*统一的《*人民共和国证书》,可办理出国公证。外地学员安排膳宿。
一、先进教学 完善设施
采用理论与实际相结合的教学方法,传授各类菜系的菜肴制作,三十多种烹调方法的运用,不同类型宴会菜肴搭配以及成本核算。学员亲自动手上炉操作,为适应酒店上岗工作打下扎实基础。
二、师资雄厚 名师指导
由首届世界厨艺大赛金牌奖、*烹饪大师、*评委金怀;*烹饪大赛金牌奖、*烹饪名师、*评委陈健忠;温州烹饪大赛金牌奖、温州市技术能手、温州市*厨师、*烹调技师王金鹏、林磊等多位教学经验丰富的专业老师任教。
三、实习就业 跟踪服务
学校设有学员跟踪服务,为离校学员提供长期免费服务,并和多家星级酒店企业有输送劳动人才合作协议,是学员就业、生存、发展的强大后盾。
四、培训项目:
全日制培训:一年制 半年制 二月制 出国厨师考证班
晋级考核辅导:初级烹调师、中级烹调师、高级烹调师、技师
业余培训班:中式点心 快餐 卤水熟食 食品雕刻
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