蛋糕中有很多种蛋糕,简单的生日蛋糕,韩式裱花蛋糕,以及我们现在要跟大家普及的翻糖蛋糕,翻糖由多种…
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现在咖啡越来越受消费者的欢迎,投资一家咖啡店可以说是很多投资者的梦想,目前,投资咖啡店在市场的发…
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做面包的小伙伴,对于如何制作面包的技术还是有很多不明白的地方,东莞赛西维面包学校将为各位分享面包…
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翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,是这几年非常流行的一种装饰蛋糕手法!延展性*的翻糖(Fo…
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在制作西点时,除了掌握正确的材料、器具及步骤外,更要了解制作西点的专门用语及基本常识,这样才能更…
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巧克力是烘焙技术中一个代表,巧克力非常讲究技术,从巧克力的融化到巧克力的制作、巧克力可以制作巧克…
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学披萨到肇庆赛西维 披萨技术学校 职业烘焙学校比萨饼(意大利语:Pizza),根据字典上的解释为:“混合…
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舒芙蕾,来源于法国,法文为Soufflé,是一种蛋奶酥,甜食。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不…
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自从进入烘焙行业,见证了太多成功或失败的案例:有的一年能开几十家分店,有的开业半年就倒闭,还有不…
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转眼,一周的时间已经过半!回头想想,这个星期,我做了些什么呢?仔细想了想,好像什么也没做,只有每…
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肇庆学韩式裱花蛋糕,韩式裱花蛋糕学校,职业蛋糕学校 近两年来,韩式裱花蛋糕迅速风靡更加健康的奶油霜…
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吃西餐我们必须使用刀叉这样的工具!而如何正确的使用刀叉呢!很多小伙伴们经常弄错!其实吃西餐的礼仪…
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之前网络上热及一时的话:如果你的手机提示,只有15%的电量了,你会赶紧的找充电器、充电宝去充电;2017…
学巧克力到赛西维之分享巧克力融化技巧 巧克力是种敏感的原料,在溶解时若不小心,则亦遭受损害。通常用…
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泡芙作为法式烘焙甜点产品,让很多人无比的喜欢,东莞赛西维烘焙学校的烘焙老师专门为各位分享泡芙的做…
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蛋糕技术学校之分享蛋白打发的判断标准 在制作蛋糕中都离不开蛋白的物理的膨胀的过程,蛋白泡沫的程度对…
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喜欢咖啡的小咖们,一定要学习的咖啡豆烘焙!赛西维烘焙学校的咖啡小编就给大家介绍一下咖啡豆烘焙技术…
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学习法式烘焙就必须要知道法式烘焙的里面的一些文化和说辞!小编接下来给大家介绍介绍!其实都觉得蛮有…
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学奶茶技术选赛西维 赛西维奶茶职业技术学校 肇庆哪里学奶茶技术 盆裁奶茶系列:①一张笑脸,看起来是不…
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赛西维咖啡学校之分享开店的基本要素 咖啡馆是烘焙零售行业的一种,零售业是商品转到消费者手上的*一个…
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