火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是*独创的美食,历史悠久。据考证,…
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香香姐餐饮技术品质专家,大陷馄饨 从制皮技术 调馅技术 煮制技术 兑汤 技术 香油制作技术 全套培训只收…
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奶昔口味香甜滑嫩,配料丰富,可根据个人喜好任由搭配。奶昔营养丰富,食用方便,容易被消化系统吸收。…
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香香姐南瓜酥,造型美观,形态逼真,口感酥脆绵甜,质量要求较高,做法精细。培训内容:面粉的选择,面…
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香香姐麻辣龙虾专业老师一对一的手把手培训自我实践:1.老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出…
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啤酒鸭火锅,是四川近两年新兴的品种,已风行*,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤…
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香香姐小吃培训的无矾油条外观和口味上都保持优质品质,油条不变形、不吸油,表面平整、均匀,无塌陷;…
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碗托培训 碗秃培训 柳林碗秃培训 平遥碗秃培训 山西小吃一种,荞面面制作,蒸好后,碗底会有一层薄的面…
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香香姐小吃技术培训盐焗鸡培训内容:鸡的选择技术,分割技术,秘料配方,高汤熬制技术,盐焗鸡的煮制技…
羊杂汤——是*一种很普通又很普遍的吃食,羊肉汤的的特点是:"色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富…
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香香姐煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物与不同的蔬菜、肉食…
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朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面…
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香香姐重庆鸡公煲培训结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的…
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