碗托培训 碗秃培训 柳林碗秃培训 平遥碗秃培训 山西小吃一种，荞面面制作，蒸好后，碗底会有一层薄的面…
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坛子鸡是云南腾冲*的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂…
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甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗…
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香香姐餐饮专家教授你：鱿鱼的选择技术，处理技术，切制技术，串制技术，烤制技术，各种蔬菜的打理技术…
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铁板豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保*，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心卖…
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香香姐*酥饼，特点是色泽金黄，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口酥层皮饼，质量要求较高，做法精…
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定州焖子是河北定州最有名的汉族传统小吃之一。*常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增…
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饭店主打菜、鲤鱼经过特殊的腌制、炸成金黄色、色香俱佳、火锅内现点豆腐、加入高汤、放入炸好的鱼、汤…
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香香姐餐饮技术品质专家 特色*馅的制作技术、包括牛肉*馅 猪肉*馅 羊肉*馅 可以调出30多种馅、素三鲜 海…
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香香姐豆腐脑*特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，…
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啤酒鸭火锅，是四川近两年新兴的品种，已风行*，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤…
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香香姐餐饮技术品质专家，大陷馄饨 从制皮技术 调馅技术 煮制技术 兑汤 技术 香油制作技术 全套培训只收…
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济南香香姐小吃培训餐饮技术品质专家，盆盆鱼培训内容：鱼的选择，鱼的处理技术，材料的选择技术，材料…
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香香姐小吃培训中心牛肉饸饹面的培训内容：饸饹面的配比，面条的制作技术，面的煮制，牛肉的选择，处理…
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奶昔口味香甜滑嫩，配料丰富，可根据个人喜好任由搭配。奶昔营养丰富，食用方便，容易被消化系统吸收。…
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凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的*三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，*上不少地区…
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开口笑水饺 开口笑水饺培训 去哪学开口笑水饺、开口笑水饺的学习、特色小吃技术培训、特色技术传授学…
香香姐餐饮技术品质专家，肯德炸鸡技术包括汉堡技术，鸡米花技术，鸡柳炸制技术，薯条炸制技术，炸鸡腿…
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烤羊腿特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调…
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香香姐烤全羊，配以香香姐秘制刷油，佐以秘制小料，外脆里嫩。鲜香可口，再配以蒙古特制奶酒。席间透出…
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