现在咖啡越来越受消费者的欢迎,投资一家咖啡店可以说是很多投资者的梦想,目前,投资咖啡店在市场的发…
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做面包的小伙伴,对于如何制作面包的技术还是有很多不明白的地方,东莞赛西维面包学校将为各位分享面包…
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翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,是这几年非常流行的一种装饰蛋糕手法!延展性*的翻糖(Fo…
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在制作西点时,除了掌握正确的材料、器具及步骤外,更要了解制作西点的专门用语及基本常识,这样才能更…
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巧克力是烘焙技术中一个代表,巧克力非常讲究技术,从巧克力的融化到巧克力的制作、巧克力可以制作巧克…
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舒芙蕾,来源于法国,法文为Soufflé,是一种蛋奶酥,甜食。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不…
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自从进入烘焙行业,见证了太多成功或失败的案例:有的一年能开几十家分店,有的开业半年就倒闭,还有不…
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转眼,一周的时间已经过半!回头想想,这个星期,我做了些什么呢?仔细想了想,好像什么也没做,只有每…
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吃西餐我们必须使用刀叉这样的工具!而如何正确的使用刀叉呢!很多小伙伴们经常弄错!其实吃西餐的礼仪…
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之前网络上热及一时的话:如果你的手机提示,只有15%的电量了,你会赶紧的找充电器、充电宝去充电;2017…
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泡芙作为法式烘焙甜点产品,让很多人无比的喜欢,东莞赛西维烘焙学校的烘焙老师专门为各位分享泡芙的做…
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喜欢咖啡的小咖们,一定要学习的咖啡豆烘焙!赛西维烘焙学校的咖啡小编就给大家介绍一下咖啡豆烘焙技术…
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学习法式烘焙就必须要知道法式烘焙的里面的一些文化和说辞!小编接下来给大家介绍介绍!其实都觉得蛮有…
东莞咖啡学校分享学咖啡必须弄明白咖啡的品种学咖啡的同学必须要弄明白咖啡的种类,说到咖啡的种类有60…
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说起法国甜品,你*个想到的词是不是也是马卡龙呢?其实,在普通法国人的生活里,马卡龙 (Macaroon) 并不…
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一年之计在于春!一日之计在于晨!新年伊始,是不是要对自己的这一年开始做个规划了,做点新的打算了。…
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面包饼店投诉分两种,一种是善意投诉,也就是确实因为产品、服务、使用、价格等方面的实际原因而引起的…
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2016年悄悄的即将离我们远去,迎接我们的2017年,在2017年想创业烘焙梦想的小伙伴,和赛西维一起搭乘创…
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起点都是一样的2016!别人已经走远了 你依旧在想、在考虑、在观望2017就有了差距 2016年只剩5天,努力把…
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万圣节过后,接下来的节日便是圣诞节了。随着中西文化的交融,“圣诞节”这个西方*的大节日也开始在越来…
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