现代生活中,吃西点蛋糕逐渐的成为了人们生活中的一部分,西点蛋糕的市场正在一步步的扩大。在当前的市…
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时间总是过得很快……转眼与我们茶山赛西维商*成立已经过去一个多月,与我们2016年的*期技术提升课程已…
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今天七夕情人节,在这特别的日子里,估计很多人要苦逼了,用现在网上很流行的一句话就是“虐死单身狗的…
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作为一个90后来说,奶茶是我们小时候的味道,可以说小编是喝着奶茶长大的,我想90后的孩子也有同样的感…
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河源蛋糕学校教您自制翻糖皮翻糖皮的做法,这是好吃又美味的食物,相信很多人都会喜欢上这道翻糖皮的,…
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惠州蛋糕学校教您制作芒果乳酪慕斯芒果与百香果激情相遇,演绎一段经典美味。芒果乳酪慕斯中间夹着浓浓…
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惠州面包学校分享发酵与其他材料的关系温度,水温与发酵的关系控制水温和加水量。掌握水温是控制面团接…
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喜欢吃曲奇吗?有动手做过曲奇吗?制作曲奇成功了吗?哈哈哈~~~~~喜欢吃曲奇的话!来!看看下边赛西维烘…
惠州烘焙学校之面包发酵过程中该注意什么说面包难,除了制作时间长,也指操作步骤繁琐。其实基础的面包…
惠州烘焙学校分享绿茶粉与抹茶粉的区别抹茶是什么?抹茶的原料为“碾茶”,也就是在茶叶采收一个月前即…
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惠州蛋糕学校之提拉米苏的爱提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Ingl…
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一杯香浓的咖啡,再配一款精致的蛋糕,哈哈~~~心情美哒哒的!今天东莞蛋糕学校与大家分享一款奶油杯子蛋…
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广东热的天气会持续到10月,炎炎夏日,不来点冷饮,如何渡过呀?经常在外面买,好像自己喝多了,又觉得…
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布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美*庭…
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法式烘焙之布朗尼布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢…
赛西维烘焙学校之欧式面包欧式面包就是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表…
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它有柔软的身段,极具嚼劲的口感,属于五谷杂粮的原香味!不仅仅老少皆宜,更是三高人群的饮食美味调理…
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法式烘焙之舒护蕾舒芙蕾(souffle)也有译为梳乎厘,蛋奶酥。据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师…
面向0基础的烘焙爱好者和祥开烘焙店面的人群
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开烘焙坊的Boss们,烘焙坊的设计是关乎店面销售的关键之处!怎么样设计更加合理!如何把销售的动线设计好…
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